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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]
7 x& s4 o- _) V- s' I/ s7 P% `& e: j$ Z( J  E9 V- e
A
2 o9 B- ~- T! |早餐 Ahan gangwan
6 S" z# j8 T* r- [, [7 O7 z午餐 Ahan tschau 6 `  D: B, E' [& o7 e
晚餐 Ahan gen  
; @5 L5 W$ h6 U4 l, g7 t8 Z0 J- l% v; w5 Q7 ~; f* |5 R
B 4 o) Z+ ]( ?! @9 D
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条 ( H+ {) ]5 H7 m$ y3 W) L& x; U
Bai ma grud 甜柠檬叶
2 W1 T1 C0 D6 E$ \6 M# FBai manglak 罗勒 3 k0 y& w3 h+ k& Y0 l* `
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
% a' s1 ~. w4 Y2 _) g- }Bed paloh 糖醋酱鸭
4 x" V. L" `, P3 c8 p, X2 R$ o- aBia 啤酒
6 s9 i: e" t. `- e3 d# u; fBo(h) 煮
# {  u! Y( m0 {# _; I1 L6 z" j( R/ KBor bia tord 春卷    
0 ^5 q; _4 @- S7 f5 R: O; s* x& |+ j9 t* E- k& W* n
F
2 X$ V% `* A- zFak tong 南瓜
' a7 q# ]8 S% g- J% N3 D, q+ AFarangh 番石榴
; A/ A% m% _, ~) s& W1 k  H+ F  l! \* N, g$ u
G
: X" {: [# Q+ E& \; H3 iGabi 小虾酱
& H8 b7 g8 A/ Q) K2 n' xGang gai 五香浓汁小鸡肉沫 , {0 t! A. Z( V& ?4 c! p0 n8 I7 P
Gang garih 印度淡咖喱粉 $ h! V% j7 i: E& R: d
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱
+ ~1 }; Z, G& BGang laing 泰国蔬菜汤 0 X9 t- j- }- D1 ^+ j
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
8 g% Z7 C2 P# f$ [" W$ wGang nua 五香牛肉
0 Q5 r- t4 Y' ^1 S- X  ?Gang ped gai 辣咖喱小鸡
: d. ^- d% W. W+ rGang som 蔬菜加鱼   ^' O, B0 e6 I. j% K
Gafa 牛奶咖啡
( C+ ?& @/ D, \8 I& yGafa damrorn 清咖啡
1 s! f( I7 M5 R$ AGai 鸡 " G, ]( ^7 y* V3 B- M) Z: @
Gieo nam 馄饨
/ W) n! s- `  Z7 {# l: KGruei 香蕉 & \; i  b$ l9 L1 C
Gueh tiao 白米粉 & ?' U  C$ M% e- E) ]% V/ Q7 z4 \
Gung 小虾、螯虾
  e" N: U9 [3 F/ ~Gung hang 小虾干
3 P; }0 V/ ]# }0 Y9 o# Y  n; |Gung yang 烤虾串
. u! \7 l; O3 Y6 ]# Q
! d/ l) A$ U6 D, _5 \2 ~H
$ m1 {$ ]; w. Z4 w6 WHua hom 洋葱
/ s* Q4 M# M, IHua schai po 萝卜 ' Z( Y, R. O4 u+ K- q2 Y. `
1 S9 Z& O: ]1 B; E2 f+ [, r4 m
K
+ d2 |" Y# K# }; |# p; ]( B' v0 KKa ti 椰奶
3 {/ N8 D) W& L) ^& k% SKam puh tord 煮肉 2 `. I$ Z/ L( M+ i" \; X
Kao 米糊(粥) . I9 v# h* R. z, A1 i# R& ~- ?5 m
Kao bed 鸭肉烘饭 : m+ Z" r2 `2 `  U9 i8 x1 A. k5 O0 c
Kao dom gai 米汤鸡 $ o1 R. ~# ~  i5 M" F
Kao dom mo 米汤猪肉
2 g# @0 E6 N5 [2 n. M. WKao dom plah 米汤鱼
7 _/ v9 ~3 [# q7 h/ b8 J3 A( fKao gai 鸡肉拌饭
" F0 w* }  X  n( `, u7 H7 y6 bKao man gai 鸡块拌饭 ( y9 i# Q, A2 B# |4 P  w3 H
Kao mo daeng 红烧肉拌饭 % `7 G2 x: c& `" O
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭
: E! |' Z# `1 x2 r$ _. ]Kao nieo 糯米丸子
/ N, V/ r5 f6 [* H8 \( F5 {Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭 " Z2 G# X6 u) U  {
Kao pad 炒饭
# ^# q3 `9 Z# Q& r7 w; ?5 QKao pad gung 小虾炒饭 % O/ _. J0 y. a3 M; J. L, E, s$ t
Kao pad talee 海鲜炒饭 " R) v3 D+ m" h! m6 t7 v
Kao plao 米饭
$ U- u, Y3 _2 o1 F4 EKao poht 玉米 / {4 q2 O2 E" e# U
Khai chiao 大蛋饺 1 k% `/ s5 F8 y" R8 l5 O  m
Khai dao 煎蛋 7 {( Y7 a& z9 @" C2 X5 R3 c  Y
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉
+ k. m4 A- t5 H9 J' D# r+ L; G3 X$ FKhai yad sai 蛋饺包肉/菜 & ?. _, `' s9 Q* ^- ^6 M
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
3 I: }  o4 M  K4 \1 ?) dKratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 ; e" B3 s: h' A" ^( f+ e
9 @* h2 N8 a% s& g8 j# B
L
) k9 J% O0 n7 j4 l5 ]Lao 烈酒
8 Y( Q2 q* {, m/ Q# w* n7 JLin ji 荔枝
4 C% ]7 k2 p0 U1 n; N0 `( r+ u) t( ^
M $ W6 i: R4 d1 d
Maah hoo 菠萝肉丸子 5 d& @% p9 d+ |' M4 Q1 ]
Mahkong 湄公河威士忌
* }$ q- ?% `4 zMakahm 罗望子果 ) B6 P1 Y8 [2 s! a
Makoa tat 茄子 - B& N/ A$ N/ W( d) L6 m' `( W
Maokatat 西红柿 % h6 |7 O" i6 }  p; ]7 w/ q
Malakor 番木瓜 : M; z" V. _8 O
Manao 柠檬 6 x8 O* }8 B& o2 @' l# P0 C
Man farang 土豆
( Z; d7 y& A; i3 h# r- m% q6 ~Mamuang 芒果
, d( \9 i4 d% N! kMangkut 山竹果
2 ~) Q: X  D2 Z% j: c9 J' G+ KMaprao 椰子 0 U# l/ z: ^8 ^9 n. V( P4 Q
Med mamuang himmapan 贾如树坚果
1 u+ H/ ]9 v5 F  b  T" \Miang gai 鸡胸脯盖色拉   l( ~7 l/ Q) B2 A. `( H
Mie klob 炒面 5 ~; ]& a7 T8 x$ P, q
Mo 猪肉 2 c' l, ]! ]* z& W  i/ Y
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排
5 f. ~- f- w9 t7 f3 NMo satah 猪柳     & w; z' S  t( d
% j. n+ w* S7 ~
N
" {, [( A/ S6 nNam dan 糖
4 m7 n( C6 @$ @Nam jim much sate 花生酱
0 f2 P- ^" }% b! E% G4 E' S+ JNam lorn 热水 . [1 l* e, }- U4 u, A% W7 U. p9 E# ]
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
( q- C& h4 @& i6 x6 dNam plaa prik 芫荽拌辣酱 . A9 R# q  U3 \. X
Nam plan 鱼酱
5 j1 M. C2 j  p2 B/ h- U% Z$ VNam prik 红番辣椒酱
; e# J7 T) ^! A' g; l2 cNam rah 矿泉水
' N& d3 d4 Q: J7 N, x/ X# XNam som 橙汁
2 R* o) [# [4 V1 Q  a) `, I; rNormai 竹笋 . |" O7 F3 _; n) R
Nuah 牛肉     7 p7 s5 A( s/ [$ w; l
) i$ ?; @6 j5 G8 o
P ( F: [6 |9 @1 i
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
6 ~# r8 C" u5 w. P+ ~Pak 蔬菜
" b! I& B/ C0 U( {( @4 v* a8 U. e: NPed 鸭肉
0 d4 c  @9 [. G4 L; c# vPhal thai 炒面 : z' o% a9 ]9 E* W' ?4 Z. W
Plah 鱼
# }- H- @5 T: X+ @; zPlah kapong 鲈鱼 & `4 r  b& m2 L( r% r
Plah muk 墨鱼 + ]% c; C# W* ^: }" h$ u/ ]: I
Plah priao wan 糖醋鱼
; n( b6 Y3 [# q% ]6 gPlah tord 烤鱼
) D. U" w; M0 s9 t* e. iPlah tu 金枪鱼
' m  x1 i# J& L0 W  N% uPolaris 瓶装饮用水
+ c% {+ J/ O5 y" cPriao wan 糖醋 ' p8 U* k  E5 x# Q+ ]9 N% ?
Prik ki nu 红番椒 / s6 H  Q5 c- m1 F: y, ~
Prik shi fa 小辣椒 6 f4 D7 l* d6 S0 Q( L
Prik tai 胡椒 , j, x) g, D- m# \
/ u5 U, v# M( r1 ?; K
R
8 I8 t- r  g5 L' Y+ s# BR Raprathan 吃 Roohn 烫
- }% \8 z1 z- O  `0 i& n; r& R. ]3 s, S7 ~
S 5 p) T, A; q: ^) ^
Sapparot 菠萝   e% i# H& C# f4 }; q/ U1 F
Sen guetio 米粉 + c" h8 s+ L5 [+ k, l) l! u" g
Sie juh 酱油 % G, Q- L+ A; }& o, l: A
Som 橙子 - D/ s4 U# T: F" e( O( M/ h0 e

: f$ m" `0 q+ F6 dT . O2 ?6 R" i% a9 A1 M
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
, l7 e- t! _2 ~" M8 ZTeang mo 西瓜 : w; ^  x3 O1 |0 O
Toa li song 花生 & E! Y8 K: O  @7 K8 w1 c
Toa ngog 笋豆
; Y7 y; g, ?; ]4 ]' y9 B  FTom 熟食 " b+ q  j7 V2 Q6 T
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤
# ^4 V  l9 }4 M6 t( q0 T" ETom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
0 x& |4 B( g0 Y8 O- W* CTom yam gung 海虾汤 . y* O) S0 ~: J
Tom hom 春季洋葱
( g+ ]# j8 Q) |/ [Tord 烤 # n! G4 J+ R; y6 ^! @* o
Tschah 茶
7 x' L- S4 `+ JTschah lorn 热红茶
: C9 L9 D# J4 r- \$ l. [; gTschah yen 冰茶 ; S9 N- F) |! p6 y$ Q
Tuna 金枪鱼    
9 P0 P) i/ V7 S- s) `( G# x, D8 C; @
Y
" o: t  S; S0 ^0 A0 r. xYam nuah 甜辣牛肉色拉
% ~8 w& s' M- B0 y( pYang 放在烤架上烤
! Z( q: D& B+ n# {% \Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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